肉割烹料理店でのキッチンスタッフ(正社員)

店づくりから接客・調理まで。お客様の「特別な一日」をプロデュースする正社員募集。

当店は、厳選した肉と四季折々の素材を活かした料理で、多くのお客様にご愛顧いただいている肉割烹です。
今回、さらなるサービス向上と店舗づくりのため、新しく正社員を募集します。

◆ 泉匠苑で働く魅力

1. 職人の技と肉のノウハウが身につく
質の高い肉の捌き方や調理法、料理を引き立てる接客ノウハウまで、妥協のない技術を間近で学び、磨くことができます。

2. 「おもてなし」に集中できる環境
お客様の大切な会食や記念日に利用されることも多いため、質の高い接客・調理に専念し、大きなやりがいを感じられる職場です。

3. 一緒に店舗を育てていく面白さ
メニュー提案や店舗のオペレーション改善など、あなたのアイデアをどんどん活かせる風通しの良い環境です。

「食を通して人を笑顔にしたい」「本格的な肉割烹で腕を試したい」という情熱をお持ちの方、ぜひご応募ください!

  • 経験者優遇
  • 未経験者OK
  • フリーター歓迎
  • 交通費支給
  • 車・バイク通勤OK
  • オープニングスタッフ

募集情報

職 種飲食・フード
雇用形態正社員
給 与 月給 250,000円 ~ 350,000円
仕事内容 肉の仕込み・調理全般: 肉の切り分け(仕込み)、焼き・揚げ・煮込みなど割烹料理全般の調理を行います。
仕入れ・在庫管理: 食材や調味料の在庫チェック、業者への発注、原価率(FLコスト)の管理を行います。
メニュー開発・コース提案: 旬の食材を使った季節限定メニューや、新しいコース料理の考案を行います。
厨房内の衛生・安全管理等に基づいた衛生管理の徹底と、調理機器のメンテナンスを行います。
資格/スキル経験者優遇、未経験者OK、フリーター歓迎
勤務時間13:00〜23:00 ※シフト制
休日/休暇シフト制(応相談)
勤務日シフト制(応相談)
勤務地 徳島県徳島市応神町吉成112-1
待遇/福利厚生車通勤可、交通費支給

応募情報

応募方法 応募フォームもしくはお電話よりご応募ください。
★お気軽にご応募ください★
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企業情報

企業名(店舗名) 肉割烹 泉匠苑
住 所 徳島県徳島市応神町吉成112-1 (地図
お問い合わせ先 TEL:080-4734-2121